L'Etendard de Château Valade Saint Emilion Grand Cru 2016 rouge

Ce vin à la robe rouge/noire vive et profonde possède de lentes larmes, signe d'un excellent millésime. Au nez, il déploie de nobles arômes de kirsch, cassis, framboise, pain d'épices à la Saint-Émilion, cigare et vanille. Ample et très riche, la bouche est déjà bien fondue et évoque la liqueur de cerises noires, le cassis sucré, le cacao, le cèdre et la vanille. La texture est presque massive et les tannins gras s'accompagnent d'une longue finale résonnante. Un généreux Saint-Émilion Grand Cru d'un excellent millésime, digne d'un Cru Classé. Médaillé d'or à Bordeaux.

Élevé 12 mois en barriques de chêne français (80 % neuves).

Cépages : 95 % Merlot et 5 % Cabernet Franc.

Délicieux avec un rôti de canard, un tournedos (Rossini) ou du Comté affiné. À servir dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.